Knjiga recepata u nastajanju koju baka Boba posvećuje unuci Milici, budućoj džez pevačici (školovanje u toku, Antverpen). Foto esej piše/foto: Bojana Karavidić
Novosadska gospođa u osmoj deceniji živi sama u udobnom malom stanu u centru grada. Njena deca – kćerka i sin su u Beogradu/Antverpenu, dakle, dvojica unuka su Beograđani, dvojica unuka i unuka do pre tri godine bili su Novosađani, sada su Belgijanci i povremeno dođu u posetu. Baka je odlučila da unuci Milici prepiše svoje omiljene recepte. U post skriptumu recepata su objašnjenja koja svedoče o porodičnim vezama koje ne nestaju životom na daljinu…
… sudeći prema rukopisu, njegovoj „čvrstini“ ne bih nikada pomislila da se radi o osobi koja je zagazila u duboku starost. Držim među prstima knjižicu koja je malo veća od dva spojena dlana i čitam recepte, ustvari, sastojke života…
… između redova preciznih recepata bake Bobe koje namenjuje unuci, srednjoškolki Milici, čitam poruke u kojima su svako meso, brašno, kupus, biber… obavijeni ljubavlju prema porodici koja ima uspone i padove, sjajne i nešto tamnije periode, ali uvek pobeđuju niti zajedništva…
… „Da si mi živa i zdrava“, na kraju jednog recepta piše baka Boba unuci Milici koja će zagledana u budućnost i zamisao da bude džez pevačica ovu poruku verovatno „skrozirati“ u nekim decenijama kada bude želela da predahne uz uspomene…
… recept „Nanine kiflice filovane pekmezom“. U postskriptumu čitam objašnjenje – „Za našu porodicu pravila sam uvek duplu meru“. Reč „porodica“ ima vrednost koja prevazilazi sva prostranstva, i sva žitna polja, i sva sunca, dijamante, trezore nebrojenog blaga …
… onda kruna serije baka Bobinih recepata unucu Milici – „Torta od malina (ona koju ti voliš)“. Nižu se sastojci, objašnjena, uputstva. U postskriptumu piše – „Ovu tortu pravila sam prvi put za tvoj deseti rođendan“. Zamišljam unuku Milicu kada bude slavna džez pevačica i kada joj jednom iskrsne sećanje na baku, pa posegne za knjižicom recepata. Knjiga recepata bake Bobe za unuku Milicu koja živi u Antverpenu nije završena. Work in progress. Vraćam autorki nedopisanu knjižicu diveći se porodici koja dostojanstveno osmehnuta traje, uprkos seobama, smrtima, rastancima, putovanjima. Ovo je porodica koja i bespuće pretvara u oazu života i muzike.
PROČITAJTE I: aya-sofya, izlozba-dobro-dosli-na-goli-otok, ulicom-judite-salgo/, intervju-zelimir-zilnik, , https://korzoportal.com/berat-grad-koji-se-mazi/, povratak-vinila