Kako se zgrade sve više penju ka nebu, tako ljudi imaju potrebu da se sve više približe zemlji. Kako to nije baš izvodljivo, sve popularnija postaje bašta na terasi solitera, pravi mali kućni vrt. U njima se uzgajaju začinske travčice, povrće, voće, vinova loza.
Kafenisanje ispod bundeve
Ne samo da je šareno jer oplemenjuje beton i gradsku monotoniju već pruža divan osećaj zadovoljstva kada se na sopstvenom balkonu popije kafa ispod cveća, voća i povrća. Ljubitelji zelenih vrtova na balkonima ističu još nešto – gajenje povrća je zbog sve viših cena na pijacama postalo i isplativije, a garantuje i kvalitetnu hranu. Zdrava ishrana je imperativ vremena pesticida u kome živimo. Zato zasučite rukave, nabavite potreban materijal i krenite u akciju.
Bićete oduševljeni kada sa prijateljima sednete na balkon da proćaskate ili pročitate knjigu a iznad glave, na brižljivo nameštenim prečkicama, žuti se bundeva koju ste posadili. Vaša bašta na terasi. Vreme za sadnju je upravo sada. I šta sve možete posaditi? Šta ne može?! Iznenadićete se količinom biljaka koje uspevaju na tom prostoru između neba i zemlje, na vašem balkončiću. Osim začinskog bilja, nane, bosiljka, majčine dušice, origana, peršuna mogu se gajiti i paradajz, dinja, zelena salata, luk, jagode, krastavac…
A kako se sve to radi pogledajte ovde:
Gajenje biljaka na balkonima garantuje da ćete jesti biljke koje nisu tretirane brojnim hemikalijama. Naravno, ne znači da ćete moći ove biljke da prodajte na pijaci, ali možete imati dovoljno da osetite pravi ukus hrane. Pobornici gajenja biljaka za ishranu na terasama ističu da se na ovaj način podstiče svest kod ljudi o potrebi gajenja na prirodan način, bez preterane upotrebe pesticida i drugih hemikalija koje mogu biti štetne za organizam.
Trebalo bi da vaša bašta na terasi ne bude na severnoj strani i svakako ne na uličnoj. Malo je srećnika koji imaju prostrane balkone, zato se preporučuje vrt koji se pruža u visinu. To se postiže drvenim gredicama koje izgledaju bajno kada ih biljke prisvoje i počnu da cvetaju. A tek kada plodovi izrastu videćete koliko ćete biti ponosni na svoje delo!
Videli ste na snimku kako se sve radi, ali hajde da ponovimo ukratko šta je sve potrebno. Gajbice ili saksije obložite najlonom, na dno sipajte kamenčiće, slomljenu ciglu, pesak i tek onda pospite zemlju. Seme brižljivo sadite sa razmakom da biljka ima prostor da raste. Kada završite sađenje dobro zalijte zemlju. Naravno, za sađenje se koriste sve moguće kante koje su vam ostale u kući posle krečenja i drugih poslova. Ovo je vreme ekonomičnosti, štednje, pametnog odnosa prema okolini i čuvanju prirodnih resursa. Pravo je umeće zalivanje biljaka, ne valja da ih ne zalivate dovoljno, ali ni da ih potopite.
Posle berbe nemojte bacati korenje koje ostane od biljke, to je odličan kompost koji će nađubriti vašu mini bašticu i tako proizvodnju činiti održivom.
Ovako se to radi u Njujorku
Na balkon sigurno nećete zasaditi orah već patuljastve sorte od kojih ćete dobiti čak nekoliko kilograma jabučica ili kruškica. Ove patuljaste sorte su veoma otporne na bolesti i štetočine, ne morate da ih orezujete, otporne su na niske temperature. Ove male voćkice su zahvalne za gajenje i što je najvažnije zaista rode. Dakle, možete da posadite na svom balkonu jabuke, kruške, kajsije, breskve,…
Tendencija uzgajanja biljaka na balkonima može se okarakterisati kao moda, može to biti hobi, lečenje stresa, ekološki zdrav odnos prema okolini ili težnja da se uštedi. Nije važno kako ćemo ovo nazvati, ali je sigurno da bašte i zelenilo niču po terasama svuda u svetu.
Tako je japanski arhitkta Fjue Nišizave dobio Prickerovu nagradu za arhitekturu za svoju kuću u obliku vertikalne bašte u Tokiju. Ova porodična kuća zapravo izgleda kao viseći vrt, jer je smeštena na uskom prostoru prepunom biljaka koje rastu čak i na krovu. Divna zelena oaza koja pleni jednostavnošću i lepotom u tokijskoj metropoli.
Urbane bašte su “in”
Ako želite da budete u trendu onda svakako zasadite na svom balkonu vinovu lozu. U Londonu čak prave i vino od grožđa sa balkona. Morate znati da loza najbolje raste na sunčanoj strani, u velikim posudama koje imaju drenažne otvore. Lozi morate napraviti prečkice po kojoj će da se “penje” ali pazite da ne pređe kod komšije ako nije ljubitelj biljaka. Nemojte zaboraviti da pre sadnje na dno posude, zbog drenaže stavite šljunak, lomljenu ciglu a svakako morate napraviti pravu mešavinu zemlje od ilovače, treseta i peska.
Širom sveta poslednjih godina sve su popularnije urbane bašte koje niču u uzavrelim metropoloma. U Berlinu, u Krojcbergu je veoma popularna “Princezina bašta”. Tu ljudi mogu da dođu da predahnu u tišini, ako žele i nauče kako da sami uzgajaju povrće i voće na balkonima. Mogu i da pomognu u sadnji i branju, zalivanju. A ono što uberu da ponesu kući ili pojedu uživajući okruženi biljkama.
Ljiljana Sinđelić Nikolić
POGLEDAJTE VIŠE O OVOJ TEMI!